Fänkålsgratäng

Först vill jag säga att den inlagda sillen var gudomlig. Så den kommer finnas jämt i vår kyl. Vi älskar frukost på helgen med ägg och sill men inte vågat riktigt just för sockret i lagen i köpt sill. Här är det stevia.
Häromdan testade vi ett recept på fänkålsgratäng med saffran. Det var ljuvligt, till det skulle det vara lammfärsbiffar men vi tog nötfärs fast med samma kryddning. Supergott. Det är allt det goda med LCHF som gör det så lätt att hålla på. I början var det enformigt men allt eftersom så hittar man " guldrecept" som passar vår familj. Jag till och med gjorde rabarberpaj med vaniljsås där såsen lyfte hela pajen. Här kommer lite bilder .