Så går vi in i vecka 4

Imorgon måndag går jag in i vecka fyra med LCHF. Att äta, bli mätt och må bra är inte alls svårt. Svårare är att få till det med matlådor till jobbet, att försöka äta så vettigt som möjligt. 
I helgen har det festats med extra god mat plus att jag bakat bröd så jag har, nu kan man väl knappast kalla det bröd men ett utmärkt substitut.
Magen har mått bra, men sen har det inte kommit ut så mycket. Så idag har jag känt mig lite spänd, men ikväll lättade äntligen och det var helt normalt. Man är ju livrädd för förstoppning.
Jobbat hela helgen och har försökt ha med mig mat som liknat det de har ätit på jobb. Det blir roligare så. Jag har haft min stuvade vitkål som tillbehör istället för potatis och ris. 


Sen en annan sak, jag dricker inte ofta. Man ska snåla på drickandet med LCHF. Men Wiskey får man dricka så i fredags var jag och köpte "Red Label"...jag tyckte den lät fin i smaken då jag läste. Igår hällde jag upp lite med isbitar och smakde av. Den var ju helt underbar. Synd man skulle upp tidigt idag och jobba, hade velat ha mer.


Jag måste nog skaffa en våg, det där med måttband kan ju verkligen bli fel, jag vet ju inte var jag håller måttbandet från gång till gång. Sen har dottern tjatat med. Vi får väl se.

Läkarbesöket idag !

Jaha då har man varit hos doktorn idag. Alla mina värden och blodtryck var förbättrade. Och han såg positivt på att jag håller på med LCHF. Han poängtera att att jag också måste röra på mig vilket jag gör går ju med hunden. Jag ska bara försöka gå lite raskare och kanske svettas lite. Sen hade jag gått ned i vikt sen i maj, 4 kg vilket han blev glad åt....läkare!!! Nåja, jag vet inom mig att jag gick upp efter maj till nu så givetvis när jag ser mina kläder så förstår jag ju att jag gått ned mer. Positivt ? JA!
Sen blir jag kallad av diabetessköterskan i maj och tills dess har han också beställt prov på farliga blodfetterna. 
Summa: nu kan jag ge min man som var så anti en liten knäpp på näsan. 

 Det här åt jag till frukost igår, kaneldoftande pannkaka med rivet äpple blandat med lite turkisk yoghurt.  Den var sådär.

 Kycklinggryta med blomkålsris och en klick smör på det så slank det ned. Mums!
Måste säga att det känns inte som om jag får försaka så himla mycket. Igår blev det dock lite för mycket kolhydrater. P-möte på jobbet, åt fast man inte var hungrig och så. Men idag ska jag hålla ner på den biten lite mer. 
Till lunch idag ska jag steka makrillfileér och blanda lite majonäs med citron och ha på och sen dofta över lite dill. Yummie!
Man ska inte dricka så mycket vin. Torrt vin nån gång, men wiskey är fritt, så idag ska jag som faktiskt kan tycka wiskey är gott nån gång, åka och köpa en lite flaska. 
Tänk att man ska fylla över 50 innan man hittar "hem".

Vecka 3

Jaha, då går man in i vecka 3. Inte har det varit svårt så här långt. Och jag mår förvånansvärt bra. Byxorna sitter lite lösare, mellan 7-8 cm minus i midjan.  Så nu ska jag se vad doktorn säger på torsdag, lämnade prover i fredags. Det kan vara för tidigt att see, men jag måste också boka en tid med diabetessköterskan. Håller mina tummar hårt.

Att hitta glädje i mat....

Jag ska lägga in bilder här när jag kommer ihåg att ta några. Men först ska jag lägga in bild på Expressens bilaga som kom i fredags.

Här finns massor av goa recept, tips och storys som får en att häpna. Tycker du om kladdkaka, och semlor så finns det flera smaskiga recept på det och godis med. Det finns mycket. Man behöver inte avstå så mycket. Man avstår ju det som är boven i livet. De farliga kolhydraterna som inte ger oss mer än många kilos övervikt.
Här kommer en av mina frukostar....

Mosade ägg med majonäs på LCHF-bröd med bregott i botten, toppad med aning purjolök och en tunn skiva paprika. Himmelskt gott var det. Jag är ingen mackamänniska , men när man inte får äta så finns det flera bröd som man kan baka. Riktigt goda.
En lunch jag hade häromdan.....

Köttfärsröra med blomkålsris. Jättegott. Ris har aldrig varit nån favorit hos mig, det är potatis och det är den jag kommer sakna. Men jag klarar mig utan. Där finns många varianter att ha till maten.
Vi kan i princip äta samma mat, men att vissa grejer får man hoppa om vi ska ha samma mat, som tex redningar av mjöl. Men det är ju lätt.
Drygt 8 cm minus runt magen på 2 veckor talar sitt tydliga språk och en mage som mår bra.

Dag 2 på vecka 2

Det kommer säkert bli jobbigt att hålla reda på vilken dag i ordningen det är. Men om jag räknat rätt så blir det idag Dag 9
Jag måste säga att nu börjar man så smått landa i detta och hitta vad jag tycker är gott.  De tips jag fick i början var stekt äggröra och bacon. Två dar sen höll jag på att spy.
Nu har jag hittat lite som ger mer för mig både mentalt och smak.
En dag i veckan kommer jag unna mig en godare frukost med turkisk yoghurt med nötter och kokos och kokta ägg till det. Så nu blir det lördag igen, hade det i lördags.
Fred - söndag med familjen så var det ungefär samma mat till oss alla, fast jag åt inte ris eller potatis.  Där tror jag det funkar bäst. Alla blir glada även min man som inte gillar detta i botten, men han är glad att få va med och snaska på Brieosten.  :-) 
Idag ser jag -7 cm och det är ju positivt plus att det känns runt byxorna.
Jag är också ledig idag så jag ska fixa lite matlådor. 
En sak som också känns bra, inte så mycket sötsug och att min mage är glad.

Dag 5

Idag har det gått lite mer bra, allting har tagits lite på ca. När det är nästan 4 cm så ska man vara nöjd. Ketos har det blivit nu, men övergående hoppas jag. Smakar skit i munnen plus att inatt var jag nära att spy. Varför vet jag inte men saliven rann till i munnen på mig.Ätit gott och lite mer varierat fast kanske något för många kolhydrater. Men ingen mer grädde i kaffet. 

Dag 4

Inatt sov jag skitdåligt, vet inte om jag tog en Metafomin för mycket. Var illamående och det kändes som om jag skulle kunna spy majonäs. Så idag har jag verkligen tagit det lugnt med fettet. Det har inte blivit några direkta mellanmål, däremot har jag unnat mig mer grönsaker.
Sökt massor av information idag på LCHF-forumet. Pratat med kära syster som kämpar på med. Min mans kommentar mot min kamp är att magen kommer hänga nere vid knäna....det kallar jag inte peptalk precis.

Dag 3

Jag måste säga att dan igår gick galant, gäller bara att hitta maten som som man vill ha i repris. Jag hittade en snabblunch som jag gillade.  Oopsie med bregott,en burk makrill, 1 ägg och majonäs på . Det var riktigt gott.
I dag ska jag förbereda för jobbet.
Bra grej, inte gasig och svullen mage.
Morgonen kändes bra, 120,5 cm vilket blir -2,5 cm....redan.  Jag mår bra.... :-)
Saknar dock lite grönsaker. Men idag blir det lite mer av det eftersom jag ska jobba många timmar.
Kämpa på!

Dag 2

Idag började jag med kaffe med vispgrädde och sen 3 ägg och bacon. Jag höll på att kräkas. 
Men det får bli kokta ägg framöver istället.
Läst lite i min nya bok om LCHF och det är klart tufft. Alla grönsaker jag köpt hem som blomkål och broccoli är ju mycket kolhydrater. Så ....men de måste ätas upp och det är nyttigt. Det tar nog sin lilla tid innan jag kommit in i det och jag är fast besluten i att lyckas.
Kyckling är framtaget till matlådan jag ska fixa till kvällen och imorgon. 
Jag vill jättemycket gå ned i vikt och framför allt bli av med min diabetes.

Dag 1 slut

Ja det var ju en utmaning det här och kanske inte som jag tänkt. Mina kolhydrater blev kanske fler än tänkt, men det är bara ta nya friska tag igen. Nu har jag hittat lite mer information att gå på. Det kommer bli så bra.

Mättnad !

Frukost på 2 ägg och bacon blev jag inte mätt på.  Men redan uppe i halva dagsransonen. Jag måste hitta fler möjligheter. Jag måste hitta svar. 
Leta!!!

Dag 1

Första dagen i min nya "fettresa". Börjat med att ta bort mina suketter....hur ska det gå?
Mätt upp 1 dl vispgrädde att fördela under dagen till kaffe. 
Det är 3 gram kolhydrater av 10. Nu ska det letas hyfsade måltider att ta med i matlåda. Sånt som gör en mätt och glad. Allt är minsann inte självklart.
Sen med förhoppning om viktnedgång och inte ha nån våg.
 Mät runt magen!
 123 cm-Check !
Skrivit ut 50 sidor med tabeller...och så hittade jag den jag behöver och den är på 2, hahaha...nåja....jag får se hur det blir.
Nu ska jag ha en frukost som gör mig mätt i några timmar. Jag återkommer med det.